超時短ヘルシー10分で牛丼 (^^)

鍋に300～350ccの水を入れ火にかけ、沸騰したら鰹節を一掴み入れて下に沈むまで待っておく。

1の鰹節を網じゃくしで取り除きフライパンにきび砂糖、醤油、酒、みりんを入れ玉葱を入れて中火で2分程煮て牛肉を入れて煮る。

2の牛肉の上にクッキングシートの落し蓋をして、最初は強火で煮て、沸騰したら弱火～中火で6～7分程煮る。

器にご飯をよそい、4をふんわりかけたら出来上がり。