じゃがいもと椎茸のとろ～り和風スープ

じゃがいもは、厚めの短冊切りをして、耐熱皿に入れ、レンジで２分加熱する。
しいたけは薄切り。いしづきも。

鍋に水を入れ、加熱。そこへじゃがいも・しいたけを入れる。
だしの素を投入。

沸騰したら中火～弱火にして、しょうゆを加える。
塩・こしょうで調味し、味が足りなければしょうゆでも調整する。