切り干し大根の中華和え

切り干し大根の中華和え

Description

夏の暑い日にさっぱり食べられる切り干し大根のレシピです♪

材料

切り干し大根
40g
人参
1本
椎茸
6〜8枚
鶏がらスープの素
小1
ツナ
1缶
★酢
小1
★醤油
大1
★いりごま
好きなだけ

作り方

1

切り干し大根は熱湯で10分戻しておく。人参と椎茸は太めの千切りにする。

2

写真

ごま油を熱し、人参を2分炒め、椎茸を投入して更に3分炒め、鶏がらスープの素をパラパラと振りかけてさっと炒めて皿にとる。

3

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切り干し大根を絞ってボウルに入れ、粗熱を取った②、ツナ、★を入れて和えて出来上がり!

コツ・ポイント

特にコツはありません。和えるだけ!

このレシピの生い立ち

以前作った調理キットのレシピを参考に、自宅にあった食材・より好みの味付けで作りました(^-^)
レシピID : 6880802 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/08/08

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好みの味付けです!家にだいたいいつもあるもので作れたので、また作りまーす。

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自分にオッケー出せる仕上がりで嬉しいです♪

ひろみつばち