パンプキンクリームシチュー

かぼちゃは種とワタを取り除いて、適当な大きさに切り分ける。耐熱皿に並べ電子レンジ（600W）で5分加熱する。

玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。ベーコンは拍子木切りにする。

鍋か深めのフライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらマッシュルームとベーコンを加えて炒める。

牛乳を加えてとろみがつくまで煮る。塩、こしょうで味をととのえ、バターを加えて溶かす。