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ズッキーニは3ミリくらいの輪切り、れんこんも大きさを揃えて3ミリくらいの半円形にスライスする
れんこんは酢水(分量外)で5分アク抜きする。ざるにあげ、水分をペーパーでとる
お皿にズッキーニとれんこんを交互に並べてクレイジーソルトを振り○混ぜたものを上からかけ、最後にチーズをちらす
トースターで予熱なし13分くらい(我が家参考)チーズが色づくまで焼いたら出来上がり。各ご家庭のトースターに合わせて下さい
シソの千切りを乗せていただきまーす