もつ煮込み

人参、大根はいちょう切り、こんにゃくは短冊切り、ごぼうはささがきor斜め切りにする。

鍋に野菜ともつを入れ、だし汁、■の調味料を入れ中火にかける。

沸騰したら弱火にし、20分
煮込みが足りない場合は延長してください。