詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚肉はA(醤油、酒各小さじ1)で下味をつける。
人参は乱切りにしてレンジにかける。
ピーマンは乱切り、玉ねぎは半月切り、椎茸は細切りにする。
①の豚肉に溶き卵を加えてよく揉み込む。片栗粉を加えて合わせ、油で熱したフライパンで焼く。
②③の野菜も入れて中火でさっと炒める。
B(醤油、酢、砂糖各大さじ1、ケチャップ大さじ2、鶏ガラ小さじ1、だし汁100cc)を入れて素早く混ぜて器に盛る。