ドイツ在住主婦の肉じゃが

鍋に水、出汁パック、乱切りのじゃがいも・人参、細切り玉ねぎ、豚肉の順に入れて蓋して中火で加熱する

沸騰したら弱火で煮込み、野菜に火が通ったら醤油、みりんを入れてよく混ぜて完成