鮭と野菜のみそチーズ焼き
作り方
-
-
1
-
生鮭に酒と塩をふって10分ほど置き、表面の水気を拭き取ります。
-
-
-
2
-
じゃがいもは皮付きのままよく洗って汚れを落とし、ぬれたままNEWクレラップで包みます。
-
-
-
3
-
②を電子レンジ(500W)で3分30秒加熱します。
※加熱直後は、やけどする恐れがありますので、十分ご注意ください。
-
-
-
5
-
Aは混ぜ合わせておきます。
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷きます。
-
-
-
6
-
キャベツを入れてじゃがいもを周りにのせ、鮭を中央にのせます。ミニトマトをバランスよく散らします。
-
-
-
7
-
混ぜ合わせておいたAの調味料を回し入れます。
-
-
-
8
-
ふたをして中火で加熱し、10分蒸し焼きにします。ふたを外してピザ用チーズを加え、チーズが溶けるまで1分ほど焼きます。
-
-
-
9
-
仕上げに黒こしょうと、お好みで乾燥パセリをふります。
-
コツ・ポイント
合わせ調味料はよく混ぜ合わせて、みそを溶かしてください。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。
マンネリ化しがちな鮭料理の新たなレパートリーが欲しかったので考案しました。
マンネリ化しがちな鮭料理の新たなレパートリーが欲しかったので考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)