比内地鶏と山菜の鶏飯炊き込みビーフン

今回使用する商品は
「ケンミンお米100％ビーフン」です♪

鶏もも肉は1cm角に、しいたけは石づきを取り2㎜幅にスライスする。せり・うど・わらびは2cm幅に切る。

炊飯器に半分に折ったビーフンを敷き詰め、その上に具材をのせ比内地鶏スープを注ぎ入れ、炊飯する。