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ひじきは水につけて戻し、油揚げは油抜きし短冊切り、人参も短冊切り、油揚げは油抜きし一口大に。大豆水煮は軽く水洗いします
ひじきは、水でよく洗って、水気を切ります。油を敷いた鍋を熱し、1分中火で炒めます。
全ての材料を入れ、中火で10分完成ヽ(^o^)たまにかき混ぜてください。