すっぱうま!酸辣湯
作り方
コツ・ポイント
★見た目イマイチにはなりますが、豆腐は包丁で切るより手で崩して入れたほうが味がしみておいしい気がします。
★ちょっと水が少なめなのでスープっぽさをもっと出したいときは、水の分量を増やしてください。
★ちょっと水が少なめなのでスープっぽさをもっと出したいときは、水の分量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
いつも外食で食べていた酸辣湯、外食を控えている昨今、なかなか食べる機会がなく、自宅で作ってみたら案外おいしくできました。
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