簡単美味しい【モロヘイヤと卵の中華スープ

ボウルに●を加えて溶いておく。モロヘイヤはざく切りにする。

鍋を強めの中火で熱してごま油・ネギを加えて炒める。

焼き色が付いたら◯を加えて加熱する。

火を強めて●を回し入れる。30〜40秒待って大きく一混ぜして火を止め、ごま油を加える。

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器に盛り、胡椒を振る。