詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
めかじきは全体に軽く塩を振る
レタスは洗ってざく切りにする
ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り細切りにするにんじんは皮を剥いて細切りにする
鍋に油を熱してピーマン、にんじんを入れ炒めるしんなりしたら水を入れ加熱する
煮立ったら調味料を加え再度煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れて加熱しとろみをつけて甘酢あんを作る
ペーパータオル等でめかじきの水気を取り全体に片栗粉を振る
フライパンに油を熱してめかじきを入れて焼く焼き目がついたらフタをして4分程蒸し焼きにする
皿にレタス、めかじきを盛り付け甘酢あんをかける
つくれぽありがとうございます♪