絶品ガーリックライスの作り方

にんにく２片の皮を剝きます
半分に切り芯を取り
薄切りにします

ネギの根を切ります
10cm程度に切って長さを揃えます
小口切りにしたら、フライパンを弱火で熱します

冷たいうちにサラダ油を大さじ2杯入れます
温まる前ににんにくを加え重ならないように広げ、焦げないようにゆっくり温めます

ご飯を200g加えます
ご飯をほぐしながら炒めます

ウェイパーを小さじ1杯、バターを小さじ1杯加え炒めます
しょうゆを小さじ1杯鍋肌に回し入れて炒め、ネギを加えます

黒胡椒を加え全体に馴染ませ、盛り付けます