簡単!山菜おこわ
Description
もち米に調味料を吸わせて一気に蒸すので
簡単に美味しくできます。
簡単に美味しくできます。
材料
3合
茹でわらび(3cmに切る)
1袋 7本(70g)
1/4本(30g)
1/4本(50g)
1/2株
1枚
260cc
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
1袋
ごま塩
適宜
作り方
コツ・ポイント
沸騰させた調味料にもち米と具材を入れ汁気がなくなるまで混ぜ、蒸し器に移し一気に蒸すだけ。
水煮の山菜ミックス(塩分調整)利用も簡単です。
水煮の山菜ミックス(塩分調整)利用も簡単です。