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キャベツはざく切り。じゃがいもは切ってからフワッとラップをして600wで3分半加熱します。
ニンニクはみじん切り。
鳥もも肉は一口大に切って気持ち強めに塩こしょうを振ります。
鍋にニンニクを炒め、香りが出てきたら鶏肉を投入。焼き色がつくまで焼きます。
キャベツ、ジャガイモ、(A)を入れてキャベツがお好みの柔らかさになるまで蓋をして煮込みます。
煮込んだら味をみて塩こしょうをたしてください。最後にとろけるチーズを入れてとろけたらパセリを振りかけて完成です。