簡単！山形のだし

Name: 簡単！山形のだし
Ingredients: キュウリ 2本; なす 1本; オクラ 5～10本; 大葉 6～10枚; みょうが 1～2個; めんつゆ(4倍のもの) 50cc; 水 50cc; 白だし、酢 大2(30cc); 昆布茶 小1; 鰹節 適量

Description

夏野菜が旬のときに、常備菜としてたくさん食べられるように作り置きです♪

aki415113

材料

2本

1本

5～10本

6～10枚

1～2個

めんつゆ(4倍のもの)

50cc

水

50cc

白だし、酢

大2(30cc)

昆布茶

小1

鰹節

適量

作り方

1

全部みじん切りに刻んで、調味料を入れて混ぜるだけで出来上がり♪
2

出来れば半日ぐらい寝かすと、味が馴染みます♪

コツ・ポイント

コツコツ地道に刻んで混ぜるだけです♪

このレシピの生い立ち

毎年作るので、覚え書きです♪それぞれの量はお好みで♪
みょうが、大葉が苦手なら入れなくても大丈夫ですが、香のものなので♪

レシピID : 6958130 公開日 : 21/09/25 更新日 : 21/09/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年7月9日

初れぽ

はとポ

調味料の配合が良かったです！食欲が落ちる季節に最高です！！

#山形だし

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございました♪ お口にあってよかったです♪ また作って下さいね♪

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簡単！山形のだし

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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