ごま味噌牛しゃぶしゃぶ鍋
Description
すりごまと味噌のお手軽ごま味噌スープがやみつきのしゃぶしゃぶです。
材料
(2人分)
200g
150g
1/2本
1本
600ml
顆粒和風だしの素
大さじ1
■
【A】
みそ
大さじ2
すり白ごま
大さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
野菜は牛肉で巻きやすいように細切りにします。白菜は繊維を断つように切ることで食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
定番のごまタレとポン酢だけでない、新しいしゃぶしゃぶの食べ方です。