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玉ねぎは上部を切り落とし、外側2枚を残して中をくり抜き、レンジで３分チンします。
上部とくり抜いた玉ねぎをみじん切りに、ベーコンも粗みじん切りにします。
フライパンにバターと玉ねぎ、ベーコンを入れ中火で炒めます。
玉ねぎが透き通ったら、しめじも加え、小麦粉を振り入れて全体に絡めます。
弱火にして牛乳を2回に分けて加え、コンソメ顆粒を入れて、とろみがつくまで煮詰めます。
①の玉ねぎの中に⑤のホワイトソースを詰めます。少しはみ出すくらいが美味しい♪
チーズをかけて200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。玉ねぎの大きさや、オーブンによって焼き時間は調整してね。
焼き色がついたら出来上がり♪
わぁ！また作ってくださったのね〜(*´∇｀*)新玉ねぎの時期は更に美味しく甘くできるよね♪嬉しいつくれぽありがとうございます！
作っていただきありがとうございます！玉ねぎ、チンしてもシャリシャリでしたか^^;次は美味しくできますように(*´꒳`*)
もりはん
もりはん
