かぼちゃのミートグラタン♪の画像

Description

かぼちゃとブロッコリーがごろごろ入っててボリューミー♪ミンチ肉のホワイトソースが具材によく絡みます。

材料 (2人分)

1/2個
1/8個
1/4袋
バター
30g
30g
300cc
50cc
キューブコンソメ
1個
塩こしょう
小さじ1/8
マヨネーズ
適量
パン粉
大さじ1
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    玉葱:スライス
    かぼちゃ:一口大
    しめじ:石づきを切る。

  2. 2

    かぼちゃ、冷凍ブロッコリーをそれぞれレンジで3分温める。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、豚ミンチ、玉葱を中火で炒める。

  4. 4

    火が通ったら、小麦粉を少しずつ加えて、炒める。

  5. 5

    牛乳を少しずつ入れ、木ベラで、よく混ぜる。

  6. 6

    水、コンソメ、しめじを加え、塩こしょうで味を整える。

  7. 7

    耐熱皿にバターを塗り、かぼちゃ、ブロッコリーを入れる。

  8. 8

    ホワイトソースを入れ、全体にマヨネーズを掛ける。

  9. 9

    全体にピザ用チーズ、中央にパン粉を振り掛け、230℃のオーブンで5~10分焼く。

  10. 10

    パセリを振り掛け、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃ、チーズがあったのでグラタンにしました。
レシピID : 6994173 公開日 : 21/11/02 更新日 : 21/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
せぴこ☆
カボチャとひき肉って合いますね^ ^美味しかったです❣️
写真
Risalisha
久々に食べたくなってまた作りました!野菜は蒸して、舞茸も追加で。美味しくできました〜(^-^)
写真
★ちょび
余ってたパイ生地も使いました。カボチャはレンチンで良いのがラク!美味しく出来ました!!
初れぽ
写真
Risalisha
ホーローバッドに入れて作りました。味もバッチリ美味しかったです(^-^)