【簡単】ツナとチーズのトンノロッソ

【簡単】ツナとチーズのトンノロッソの画像

Description

トマトの酸味にツナの旨味と粉チーズが加わった、マイルドな味のトマトパスタです!
玉ねぎのシャキシャキ感も楽しめます♪

材料 (1人分)

100g
1缶
1個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
 
●コンソメ
1/2個
●塩
小さじ1/4
●砂糖
小さじ1/2
●鶏がらスープの素
小さじ1
30cc

作り方

  1. 1

    ※写真は2人分です

  2. 2

    写真

    玉ねぎの半分はみじん切りに、半分はスライスする。
    にんにくはみじん切りに、ベーコンは一口大に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを弱火でじっくり炒めていく。

  4. 4

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたらベーコンとスライスした玉ねぎを入れて、更に1分程炒める。

  5. 5

    写真

    ●の材料を加えて、温まるまで加熱する。

  6. 6

    写真

    パスタを茹でる。
    ※基本の茹で時間より1分位早めにして、硬めに茹でて下さい
    ※水1ℓに対して塩を小さじ2加えて下さい

  7. 7

    写真

    パスタが茹で上がったらソースが入ったフライパンに入れて、粉チーズとツナ缶を加え、中火で混ぜながら乳化させる。

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けて、お好みでパセリや黒胡椒をトッピングして召し上がれ♪

コツ・ポイント

粉チーズは気持ち多めに入れたほうが美味です!
パスタを硬めに茹でる事で、ソースと混ぜる時にパスタがソースを吸ってくれます。

このレシピの生い立ち

家にある材料で何ができないかと思い、たまたま玉ねぎがたくさんあったので作ってみました!
レシピID : 7003454 公開日 : 21/11/17 更新日 : 21/11/17

このレシピの作者

ENO’Sキッチン
◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023◇◆
サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。
皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!
https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja