フライパンでナポリタン?ミートスパゲティ

フライパンでナポリタン?ミートスパゲティの画像

Description

ミートソースのようなナポリタンなようなスパゲティです。

材料 (2人分)

1個(大なら1/2)
1個(大なら1/2)
150~200
大さじ1
チューブにんにく
2cmくらい
塩コショウ
少々
☆ケチャップ
大4
☆ウスターソース
大1
☆コンソメ
1個
☆砂糖
小さじ1
☆塩
少々
400cc
ケチャップ(追いケチャ用)
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンジンをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンを暖め油を入れにんにくを入れる

  3. 3

    ひき肉を入れ軽く塩コショウして色が変わるまで炒める(強火)

  4. 4

    玉ねぎ・ニンジンを入れ中火で5分ほど炒める

  5. 5

    ☆を入れまぜ沸騰させる

  6. 6

    沸騰したら弱火にさ、スパゲティを半分に折ってフライパンに入れる

  7. 7

    茹で時間+1分を目安に煮る
    ※麺がくっつかないよう時々まぜてください。

  8. 8

    茹で上がり後、水分が多かったら強火で水気を飛ばす。

  9. 9

    味見をして薄かったら追いケチャップをする(我が家は2回しくらいでした)

  10. 10

    全体がまざったら完成

コツ・ポイント

水分が飛んだ後、色が薄かったら、要追いケチャップです。

このレシピの生い立ち

麺を茹でるのがめんどうでまとめて出来ないかと昔よく作ったミートソースのレシピを改良しました。
レシピID : 7013467 公開日 : 21/11/12 更新日 : 21/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ムーミン☆ママ
レシピを参考に、作り置き冷凍していたミートソースをアレンジして美味しくいただきました。
初れぽ
写真
サチヨウ
子どもから美味しい‼︎頂きました♡簡単でランチに最高!!