はちみつチキン

たれの材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

骨付きもも肉は塩をすり込み水分がでてくるまで置き水分を拭き取りたれに漬け込む。

じゃがいもは洗ってからラップに包み電子レンジ500Wで3分加熱する。ブロッコリーは沸騰したお湯で2分茹でザルにあげる。

皮目を下にして中弱火でフタをし10分焼き、裏返したら漬け汁と水（大さじ2）を入れフタをして10分焼く。

肉を取り出し残ったたれを5分煮詰める。

お皿に付け合わせ野菜とローストチキンを盛り表面にたれを塗ったらできあがりです。