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簡単レタス豚しゃぶ鍋　鍋タレ不要！

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Description

出汁を煮立たせて材料を切るだけ。鍋なので！準備は10分もあれば終わります！ご飯と卵、ネギで締めの雑炊もおすすめです！

材料 （2人分）

豚ロース　しゃぶしゃぶ用
300g
レタス
半玉
えのき
1パック
舞茸
1パック
豆腐
半丁
油揚げ
1枚
ネギ
1本
★水
1200cc
★麺つゆ(4倍濃縮)
100cc
★味覇　ウェイバー
小さじ2
★おろし生姜
10cm
 
お好みでとけるチーズ　モッツァレラ
適量

作り方

  1. 1

    ★の出汁を鍋に入れ、軽く混ぜて煮立たせる

  2. 2

    写真

    レタス、エノキ、舞茸は食べやすい大きさに。

  3. 3

    ネギは薄めに斜め切り、豆腐と油揚げは一口大に切ります。

  4. 4

    写真

    お肉をしゃぶしゃぶして、レタスで巻いて食べます。お好みでとけるチーズを溶かして食べても美味しいです。

  5. 5

    ささがきごぼうも、おすすめ

コツ・ポイント

生姜はお好みで、好きな方は増やして下さい！

このレシピの生い立ち

和と中華の混ざった味が食べたいリクエストに応えて、定番の出汁を混ぜちゃいました！クセになって定番化してるのでご紹介です！
レシピID : 7025620 公開日 : 21/11/24 更新日 : 21/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年12月13日
初れぽ
写真
モコチャミ
汁ごと美味しく頂きました〜家にある調味料ですぐ作れるのはいいですね。
#簡単
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( )
てりてりー
簡単レタス豚しゃぶ鍋　鍋タレ不要！
by てりてりー