子供喜ぶXmasにトナカイ ハンバーグ♡

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Description

豚ひき肉と豆腐で作るふわふわハンバーグ♪
見た目も可愛いく子供も大人も大喜び♡
Xmasに是非お試しくださいね୨୧

材料 (6個分)

ハンバーグ
1/2個
1個
★パン粉
大さじ5
○塩コショウ
適量
○ケチャップ
大さじ2
○ニンニクチューブ(無くてもok)
3cm
○しょうがチューブ(無くてもok)
3cm
煮込みタレ
◇ケチャップ
大さじ2
◇中濃ソース
大さじ2
◇味噌
小さじ1
◇砂糖
大さじ1
200cc
トナカイ装飾
適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は軽く水切りをして、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
    ★をボールに入れて粘りが出るまで捏ねます。

  2. 2

    写真

    ①に○を入れてよく混ぜ、6当分にざっくり分けます。
    楕円型に形を整えて油を引いたフライパンで中火で両面焼きます。

  3. 3

    写真

    ハンバーグに焼き目がしっかり付いたら煮込みタレの◇を入れて焦げ付かないようにひっくり返しながら煮込みます。

  4. 4

    写真

    煮込みは中火で10分が目安。
    焦付きそうな時は弱火にして調節してくたさい。

  5. 5

    トナカイ装飾準備
    ミニトマトは半分に切ります。

  6. 6

    写真

    ソーセージは縦半分に切って上部左右3箇所斜めに切り込みを入れます。
    焼くと斜めに切った部分が開き角っぽくなります。

  7. 7

    チーズと海苔を丸く調理ハサミでカットし、チーズの上に海苔を乗せます。
    ※海苔に少しマヨネーズを塗ると剥がれなくなります

  8. 8

    お皿に盛り付ける順番
    ①ハンバーグに均一にタレを掛けます。
    ②焼いたソーセージを角に見立ててハンバーグの後ろに置きます。

  9. 9

    ③ミニトマトの鼻をハンバーグの真ん中より少し下辺りに置きます。
    ④チーズの目を鼻の上左右に置いて完成です。

  10. 10

    写真

    お子様用プレート♡

コツ・ポイント

ソーセージは粗挽きよりも皮なしソーセージがおすすめです♡
ハンバーグの形を整えとる時は手に水を付けると手にくっつかず、表面もツルツルになり綺麗な形のままフライパンへ移動できます♪

このレシピの生い立ち

簡単・リーズナブルにクリスマスの定番メニューを考えました♡
ハンバーグは各家庭の味付けでok…♡
トナカイハンバーグ
試してみてくださいね(ღ*ˇᴗˇ*)
レシピID : 7045737 公開日 : 21/12/19 更新日 : 22/11/03

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1 (1人)
初れぽ
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まるさんかく○○△△
かわいいです!アイデアがすごい!ありがとうございました^_^