子供喜ぶXmasにトナカイ ハンバーグ♡
Description
豚ひき肉と豆腐で作るふわふわハンバーグ♪
見た目も可愛いく子供も大人も大喜び♡
Xmasに是非お試しくださいね୨୧
見た目も可愛いく子供も大人も大喜び♡
Xmasに是非お試しくださいね୨୧
材料
(6個分)
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ハンバーグ
500g
1/3丁
1/2個
1個
★パン粉
大さじ5
○塩コショウ
適量
○ケチャップ
大さじ2
○ニンニクチューブ(無くてもok)
3cm
○しょうがチューブ(無くてもok)
3cm
■
煮込みタレ
◇ケチャップ
大さじ2
◇中濃ソース
大さじ2
◇味噌
小さじ1
◇砂糖
大さじ1
200cc
■
トナカイ装飾
適量
1枚
作り方
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2
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①に○を入れてよく混ぜ、6当分にざっくり分けます。
楕円型に形を整えて油を引いたフライパンで中火で両面焼きます。
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3
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ハンバーグに焼き目がしっかり付いたら煮込みタレの◇を入れて焦げ付かないようにひっくり返しながら煮込みます。
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5
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トナカイ装飾準備
ミニトマトは半分に切ります。
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6
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ソーセージは縦半分に切って上部左右3箇所斜めに切り込みを入れます。
焼くと斜めに切った部分が開き角っぽくなります。
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7
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チーズと海苔を丸く調理ハサミでカットし、チーズの上に海苔を乗せます。
※海苔に少しマヨネーズを塗ると剥がれなくなります
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8
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お皿に盛り付ける順番
①ハンバーグに均一にタレを掛けます。
②焼いたソーセージを角に見立ててハンバーグの後ろに置きます。
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9
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③ミニトマトの鼻をハンバーグの真ん中より少し下辺りに置きます。
④チーズの目を鼻の上左右に置いて完成です。
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10
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お子様用プレート♡
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コツ・ポイント
ソーセージは粗挽きよりも皮なしソーセージがおすすめです♡
ハンバーグの形を整えとる時は手に水を付けると手にくっつかず、表面もツルツルになり綺麗な形のままフライパンへ移動できます♪
ハンバーグの形を整えとる時は手に水を付けると手にくっつかず、表面もツルツルになり綺麗な形のままフライパンへ移動できます♪
このレシピの生い立ち
簡単・リーズナブルにクリスマスの定番メニューを考えました♡
ハンバーグは各家庭の味付けでok…♡
トナカイハンバーグ
試してみてくださいね(ღ*ˇᴗˇ*)
ハンバーグは各家庭の味付けでok…♡
トナカイハンバーグ
試してみてくださいね(ღ*ˇᴗˇ*)