牛すじ煮込み

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Description

大好きな牛すじ煮込みを炊飯器で簡単に。

材料 (4人分)

大根
1/2本
こんにゃく
1枚
じゃがいも
2~3個
牛すじ
400g
長ネギ
1本
大さじ2
●醤油
大さじ5~6
●砂糖
大さじ1
●水
600g
●おろししょうが
大さじ2~3
●酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、こんにゃくは短冊切り、じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切っておく。
    ●を合わせておく。

  2. 2

    炊飯器に①、●、長ネギの青い部分を入れ、40~50分炊飯モードで炊く。

  3. 3

    白髪ネギ、鷹の爪を乗せれば完成!

コツ・ポイント

すべて入れて炊飯器のスイッチを押すだけ。

このレシピの生い立ち

いろんなレシピを参考に自分好みの味に仕上げました。
レシピID : 7048647 公開日 : 21/12/16 更新日 : 21/12/16

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