キャベツのミルク味噌スープ

Name: キャベツのミルク味噌スープ
Yield: 2人分
Ingredients: キャベツ 100g; 豚こま切れ肉 50ｇ; 人参 30ｇ; しめじ 30ｇ; 水 １カップ（200ml）; だしの素(顆粒) 小さじ1/2; 味噌 大さじ１; 牛乳 1カップ（200ml）

Description

味噌汁に牛乳追加。

砺波市

材料（2人分）

100g

50ｇ

30ｇ

30ｇ

１カップ（200ml）

だしの素(顆粒)

小さじ1/2

味噌

大さじ１

牛乳

1カップ（200ml）

作り方

1

キャベツはザク切りにする。人参は、短冊切りにする。しめじは、石づきを切り取り、小房に分ける。
2

鍋に、水、豚肉、キャベツ、人参、だしの素を入れて、蓋をして火にかける。
3

野菜がやわらかくなったら、みそ、牛乳を加え再度加熱し、再沸騰したらできあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】８０ｇ

このレシピの生い立ち

牛乳と味噌の相性はよいです。

時間のない朝ごはんには、おすすめ。お椀一つで、たんぱく質、野菜と食べることができます。

レシピID : 7057670 公開日 : 21/12/30 更新日 : 21/12/30

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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