子供も大好き！白菜とウインナーのシチュー

白菜の芯は1㎝幅の細切り、葉は食べやすい大きさに切る。
ウインナーは斜めに3等分する。

フライパンにバターを溶かし、Aの材料を加えて、全体がしんなりするまで炒める。

一度火を止め、薄力粉を全体にふりかけて、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる。

牛乳を加え、塩・こしょうで調味する。
とろみがつくまで煮る。