牛蒡と牛肉のがっつり甘辛丼♡
Timeri
作り方
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1
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ごぼうを太めのささがきor斜め切りにし、アク抜き（ID:6266356）をする。
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2
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深めのフライパンor鍋に油を敷き、刻みニンニクと刻み生姜を入れ、香りを立たせる。
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3
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1と牛肉を2に入れ、お肉の色が軽く変わるまで炒める。
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5
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キャベツを千切りにする。
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7
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丼にご飯を入れ、5をご飯の上に敷き、6を乗せ、残り汁と分葱・炒りごま・一味・温泉卵等をお好みでふりかけたら完成！
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8
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✨感謝✨
ごぼう牛肉で人気検索トップ10入り、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
特にありませんが、煮詰める際に焦げ付きには気を付けてください！
少し辛いかな？と思うくらいまで煮詰めると美味しいです♪
少し辛いかな？と思うくらいまで煮詰めると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
牛蒡と牛肉の甘辛煮はご飯に合うんだから、味付けを少し濃いめにして丼にしたら最高なのでは？！と思い作ってみました！
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Timeri
