オートミールプルコギお好み焼き
作り方
コツ・ポイント
オートミールは水でふやかすことで具材と馴染みやすくなります。キャベツは加熱すると水分が出て柔らかくなってしまうので、太めに切って食感を残すのがポイントです。生地を裏返す際は、柔らかく崩れやすいので、一度皿に移すと返しやすくなります。
このレシピの生い立ち
話題のオートミールを使った、小麦粉いらずのお好み焼きレシピです。プルコギ風に甘辛く味付けた牛肉と、たっぷりのキャベツで食べ応え抜群!
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