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Description

とても、コスパ。
お給料前に助かりました。

材料

20粒位
中1個
1本
4個
めんつゆ濃縮タイプ
100c c
麺つゆに合わせて。
あれば少々

作り方

  1. 1

    お麩は、水でもどしておく。
    玉ねぎは千切りにしておく。
    蒲鉾は、半月切りを縦半分に切っておく。

  2. 2

    お麩は、もどったら、絞って水を切っておく。玉ねぎと、蒲鉾
    は丼汁に入れ煮始める。

  3. 3

    玉ねぎが煮えてきたらお麩を入れて2分位煮る。次に卵4個を溶いて回し入れる

  4. 4

    蓋をして弱火ににして2分したら出来上がりです。何か青物があれば(三つ葉やほうれん草など)

コツ・ポイント

卵を入れたら、ぐつぐつに立たせない。

このレシピの生い立ち

若い頃、給料日前にピンチになり、あったものが
たまたま、お麩と卵があり思い付きました。

こずっぺさんありがとうございました♪
めんつゆで作って頂きありがとうございました♪
めんつゆの方が美味しかも(^^)
ありがとう^_^
レシピID : 7086795 公開日 : 22/01/24 更新日 : 22/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こずっぺ
麺つゆの味付けで簡単に美味しく出来ました♫