“舞茸かおる！炊込みご飯”

昆布とかつお節でだしをとっておく。
米をといでおく。

舞茸…手で裂く。
ごぼう…ささがきにして、水につけておく。
人参…千切り。
油揚げ…油抜きして、細く切る。

釜に米を入れ、３合のメモリまでだし汁を入れる。調味料を加えたら、軽くかき混ぜる。