白菜の甘み広がるピリ辛ビーフン

今回使用する商品は「ケンミンお米100％ビーフン」です♪

白菜は手で一口大にちぎり、にんにくはみじん切り、青ねぎは小口切りに、調味料Aは混ぜておく。

沸騰したお湯にビーフンを入れて6～7分ゆでる。ゆであがったら水洗いをして水気を切る。

にんにくの香りが立ってきたら、【中火】にして豚ひき肉を加え、色が変わったら白菜を加えて炒める（約2～3分）。

白菜が少し くたっとなったら、調味料Aとゆでたビーフンを入れ、水気がなくなるまで炒める。

器に盛り、青ネギをトッピングする。