コク旨!野菜炒めの画像

Description

美味しい!と子どもたちにも大好評でした。
肉、魚介もたっぷり、こく旨です。

材料 (4人分)

約200g
1/6個
1本
1/2袋
【調味料】
醤油
小さじ2
中華スープの素
小さじ2
砂糖
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
大さじ1
【その他】
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、ねぎは斜め薄切り、しめじは小房にほぐす。人参はいちょう切りにし、耐熱皿に入れラップをし3分程加熱する。

  2. 2

    一口大に切った豚バラを炒め色が変わったらシーフードミックスも加えて炒める。火が通ったら一旦お皿にあげる。

  3. 3

    2のフライパンを軽く拭き、ごま油を熱し、1の野菜を炒める。

  4. 4

    3の野菜がしんなりしたら、2の豚バラとシーフードをフライパンに加え、調味料を加えて炒め合わせて完成!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉で最後とろみをつけても美味しいです。
野菜は玉ねぎ、ピーマンなどなんでも美味しいです!

このレシピの生い立ち

家にあるお野菜を美味しく食べたくて。
レシピID : 7089059 公開日 : 22/01/26 更新日 : 22/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Mぱん
簡単で美味しかったです。ごちそう様でした。
写真
ねこのガストン
白菜があったのでレシピ参考にしました。コクがありとても美味しくいただきました(^-^)/
初れぽ
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AirCat
コクがあってボリューミーでしたぁ。育ち盛りにはピッタリの一品