白菜大量消費✧中華風とろみ煮
Description
ほぼ白菜のスボラ放置レシピです(≧∇≦)b
無くなるの早いw
焦がしにんにくが隠し味*˙︶˙*)ノ
無くなるの早いw
焦がしにんにくが隠し味*˙︶˙*)ノ
材料
小1/2個
にんにく、生姜
1〜2カケ
4cm位
ごま油
大さじ1~2
*味覇
20g
*醤油
大さじ2〜3
塩
少々
好みでごま、刻みネギ、香り付け用ごま油
適量
最初に入れる水
200cc
最後に入れる水
600cc
■
水溶き片栗粉
片栗粉、水
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
とろとろになるまで煮てるのは中華鍋に入り切らないから^^;大鍋なら好きな硬さで大丈夫ですw
たまに白菜も焦がしちゃうけどwそれはそれで良いと思うw
たまに白菜も焦がしちゃうけどwそれはそれで良いと思うw
このレシピの生い立ち
元々は肉料理ばっかりの時のスープです(・∀・)
水溶き片栗粉入れ過ぎて…あんかけみたいに…w
旦那がこっちのが良いってw
失敗して良かった〜(*゚∀゚)w
水溶き片栗粉入れ過ぎて…あんかけみたいに…w
旦那がこっちのが良いってw
失敗して良かった〜(*゚∀゚)w
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