ダシダでキムチツナ炒飯
もふもふクロさん
作り方
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1
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長ネギは粗めのみじん切りにする。卵を小さめの茶碗に割り入れて良く混ぜる。
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2
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フライパンを温めて油を熱し、卵液を流し入れて木べらで大きく混ぜながら半熟に焼いて、一旦お皿に取る。
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4
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キムチを入れて少し炒めたら、鍋肌から醤油を垂らして軽く炒める。味見をして、塩気を確認してから塩胡椒で調整する。
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5
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トップ画像の炒飯はニラも入っています。野菜室でしおれそうなニラがあったので、入れました(・・;)
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6
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ダシダはこちらの商品を使用しました。
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7
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1人前の分量ですが、結構たっぷり目です。お米の量はお好みで調整して下さい。
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8
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お陰様で2022年6月13日に話題入りしました。つくれぽを下さった皆様、ありがとうございます♡
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9
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11
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コツ・ポイント
キムチを入れると焦げやすくなるので、手早く仕上げる。キムチはメーカーによって塩分量が異なるので、調節して下さい。3の工程で油が足りない時はサラダ油を少し足して下さい。
このレシピの生い立ち
最近ダシダにはまっているので、いつも作っている炒飯に取り入れてみました。
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