夏野菜のカレー
稀菜の料理教室♡
作り方
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本日の材料です！
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こちら今日のサフラン
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サフランはぬるま湯で１０分～１５分くらい付けておきます。
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野菜の皮をむいて。
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夏野菜がメインなので、こちらは細かく。
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ニンニクはみじん切に。
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鶏もも肉は一口大に。
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そろそろサフランがいい色出してるので炊飯器に。
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炊飯器にバター１個入れてから普通に炊きます。
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鍋に油加えてからニンニクを炒めます。
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玉葱を炒めて。
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鶏肉！そして野菜も炒めます。
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１０００ｃｃの水を加えて。
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ホールトマトを加えます。
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アスパラガス図の用に切。
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下茹でします。
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南瓜を図のように切り。
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レンジで３分します。
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画像の用に切ります。
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１９～２５までそれぞれ炒めます。
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カレーの具に市販のルーを入れます。
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パセリをみじん切に。
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パセリ入れて、混ぜ混ぜします。
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盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
南瓜はレンジで
アスパラ下茹で
カレーのルーは部材小さめに！
アスパラ下茹で
カレーのルーは部材小さめに！
このレシピの生い立ち
たまには贅沢なカレーでも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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