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簡単！楽チンもっちり・海鮮チヂミ〜♪

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Description

チヂミ久々、冷凍シーフードミックスで海鮮チヂミ
〜もっちりできました♪

材料 （1人分）

にんじん
1/3本
しめじ
1/4パック
にら
1束
小麦粉
100g
卵
1個
鶏ガラスープの素
小さじ2
水
180cc
冷凍シーフードミックス
50g
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんを千切り、
    しめじを石づきをとって小房に分ける。にらを3cmほどに斜め切り。

  2. 2

    写真

    小麦粉、卵、鶏ガラスープの素、水を混ぜる。

  3. 3

    写真

    （1）の具材と冷凍シーフードミックスを加え軽く混ぜる。(最初2の段階で混ぜるの忘れてから入れ混ぜました〜)

  4. 4

    写真

    ごま油を熱したフライパンに混ぜた液を注ぎ、強火で焼き目がついたら
    返して、ごま油（分量外適量）を足し焼く。

  5. 5

    写真

    盛り付け完成！返すのはちょっとこの大きさだとで、小分けにしてます〜

コツ・ポイント

返す時部分的に返す感じの方が返しやすいです。

このレシピの生い立ち

紹介に同じ。
レシピID : 7100556 公開日 : 22/02/04 更新日 : 22/02/04

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なおあき1981
簡単！楽チンもっちり・海鮮チヂミ〜♪
by なおあき1981