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カレーの材料です、玉葱は新と普通の2個体制です。
普通玉葱をみじん切りに。
他の野菜は図の用に。
フライパンにサラダ油と玉葱を入れて弱火で30分炒めます。
後は普通にカレーを作り、仕上げに新玉葱投入!
完成!
自作の福神漬けの材料です。
蓮根を細かく切り。
キュウリと茄子は塩もみを。
調味料を鍋に入れて煮立たせて。
材料と一緒に2~3に日寝かします。
これ3日立った画像です!!