野菜たっぷり【キムチチゲ鍋】

鍋にごま油大さじ1を熱し、豚バラ肉を炒める。

玉ねぎ・人参・ほうれん草・きのこ類を切って鍋に入れ、水と調味料を全て入れ、蓋をして強火で熱する。

沸騰したら中火に落とし、火が通ったら白ねぎ・豆腐を切って入れ、キムチを汁ごと加える。