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超カンタン♪牡蠣のラタトゥイユピザ

超カンタン♪牡蠣のラタトゥイユピザの画像

Description

マルイチの人気アラカルト♪牡蠣のラタトゥイユを使った超カンタンレシピ(^^)忙しい夕方の時間にもサッと作れちゃいます！

材料 （2〜3人分）

牡蠣のラタトゥイユ(冷凍)
1袋
ピザ生地
1枚
しめじ
1/4株
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
チーズ(ピザ用)
お好みの量
卵黄
1個
ベビーリーフまたはバジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄くスライス、しめじは石づきを切りはなし小房に分ける。お好みの別の野菜でもOK！

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、①をしんなりするまで炒めて、塩こしょうで味を整える。

  3. 3

    写真

    「広島牡蠣のラタトゥイユ」を湯煎で5分間温める。

  4. 4

    写真

    ピザ生地を広げ、②→③の順番にのせる。真ん中は卵黄をのせるため空けておく。

  5. 5

    写真

    卵黄、チーズをのせる。お好みで黒胡椒をふりかけても♪

  6. 6

    写真

    最後にベビーリーフ（またはバジル）をバランスよくのせる。

  7. 7

    写真

    予熱しておいた170℃のオーブンで約10分焼く。

  8. 8

    写真

    できあがり^_^

  9. 9

    写真

    今回は「広島牡蠣のラタトゥイユ」と付け添えのサラダに「牡蠣専門店のオイスタードレッシング」を使用しました♪

コツ・ポイント

広島牡蠣のラタトゥイユはしっかりとスパイスの効いた味なので、味付けはシンプルに(^^)野菜は他にもかぼちゃやピーマン、ブロッコリーなどがオススメです。いろいろ試してみてください。

このレシピの生い立ち

冷凍アラカルトはそのままでも一品料理になりますが、アレンジを加えて何かメイン料理にできないかと思い、ラタトゥイユの味を活かしたピザにしてみました♪
レシピID : 7115174 公開日 : 22/02/15 更新日 : 22/02/16

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超カンタン♪牡蠣のラタトゥイユピザ
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