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玉ねぎは1cmほどに、長ネギは2cmほどに、しめじは石づきを切り落とす
フライパンに水と麺つゆと①の野菜を入れて中火で煮る
キャベツをざく切りにし、フライパンに入れる
野菜にある程度火が通ったら鮭を野菜の上に乗せて蓋をする
鮭に火が通ったら牛乳を足して、弱火で温める火が通れば完成