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ブロッコリーの茎は皮を厚めに剥き、人参、ちくわと粗めの千切りにする
フライパンに油を熱し、人参→ブロッコリーの茎→ちくわの順番に炒める
昆布茶を入れて混ぜ、水を加えて水気がなくなるまで中火で炒める
ゴマを加えて出来上がり