あったまる！大根と鶏のとろみ生姜スープ

Name: あったまる！大根と鶏のとろみ生姜スープ
Ingredients: 鶏モモ 1枚; 塩こうじ 大2; 大根 1/2本; 生姜 大1片; 水 4カップ; 酒 大さじ4; 塩 小さじ1; 水溶き片栗粉 混ぜておく; 片栗粉 大さじ2; 水 大さじ4

Description

とろっとした大根であったまる簡単スープです。

1枚

塩こうじ

大2

1/2本

生姜

大1片

4カップ

酒

大さじ4

塩

小さじ1

混ぜておく

大さじ2

大さじ4

あまりぐつぐつ煮ると鶏がかたくなるので、弱火で。

冷蔵庫にある具材でなにかもう一品！というタイミングで予想以上に美味しいスープができました。

レシピID : 7126331 公開日 : 22/02/25 更新日 : 22/02/25