鶏むね肉で ヤンニョムチキン
Description
辛すぎず、子どもから大人まで楽しめる味です*°♡鶏むね肉を使っているので節約にも！
【コツ・ポイント】を是非チェック！！
【コツ・ポイント】を是非チェック！！
JKきろく
材料
（2人前）
鶏むね肉
1枚(300gほど)
水
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖(漬け込み用)
小さじ1
大さじ2～3
サラダ油
大さじ4くらい
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1.5
★砂糖
小さじ1
大さじ1(辛めは大さじ2)
3cm
白ごま(お好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
～パサパサにならないために～
☆最初の漬け込みを怠らない!!
☆揚げ焼き時、裏返したら1分半くらい蓋をしておく!!(最後まで蓋をしているとベチャっとなるので注意。)
この2つの工程を入れるだけで、鶏むね肉でもふわふわになります^^*
☆最初の漬け込みを怠らない!!
☆揚げ焼き時、裏返したら1分半くらい蓋をしておく!!(最後まで蓋をしているとベチャっとなるので注意。)
この2つの工程を入れるだけで、鶏むね肉でもふわふわになります^^*
このレシピの生い立ち
家にあった鶏むね肉を美味しくいただきたくて、鶏もも肉のレシピを改良しました！
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JKきろく
