あっ！と驚く矢板きのこアップルパイ

　オーブンを160℃に予熱し、松の実をローストする。

　乾シイタケは400mlの水で水戻ししておく。

　かぼちゃを一口大に切り皮を剥く。
耐熱皿にかぼちゃを移し、ふんわりとラップし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

　リンゴ１個分を皮付きで厚切りにする。1/2個分は皮を剥いて１辺が2cm程度になるように乱切りにし、Aで煮て、冷ます。

　生シイタケは少し厚めに、水戻ししたシイタケは粗みじんに切って共にBで煮る。

　解凍したパイシートを型（直径22cm、高さ2.5cm）に合わせて伸ばし、バターを塗って型に貼り付け冷蔵庫で冷やす。

　6の細長く切ったシイタケと5皮付きのリンゴを8の上に並べる。

⑩　220℃に余熱したオーブンで15分、温度を200℃に落として更に15分加熱したら完成。