フライパン1つで！親子で離乳食麻婆豆腐
うさめるい
作り方
-
-
1
-
にんじんと玉ねぎをみじん切りにします。
-
-
-
2
-
フライパンを熱し、豚ひき肉をいためます(油不要)。色が変わったらにんじんと玉ねぎも投入！
-
-
-
4
-
●の調味料を入れて味付けします。赤ちゃんに合わせて加減してください。
-
-
-
5
-
豆腐をくわえます。我が家は小さいパック(150g)を2つ使っています。豆腐は切らずに、入れたあとで崩しながら少し煮ます。
-
-
-
6
-
水とき片栗粉を同量の水(分量外)でとき、火を止めたフライパンに回し入れます。よくまぜてからもう一度火をつけます。
-
-
-
7
-
ふたたび煮立てば赤ちゃん用は完成！
-
-
-
8
-
○の材料をすべて耐熱皿に入れ、かるくまぜてからレンジでチンします。(500wで30〜40秒くらい)
-
-
-
9
-
赤ちゃん用を取り分けたあと、チンしたものをまぜれば大人用も完成！
-
コツ・ポイント
赤ちゃんの月齢や普段食べているものに合わせ、具材の大きさ・かたさを加減してあげてください！
このレシピの生い立ち
簡単においしくできたので、覚え書きを兼ねて！
