トマトとしめじのパスタ

フライパンにオイル、みじん切りにしたにんにく、薄切りの玉ねぎ、細切りのベーコンを入れて炒める。

玉ねぎが少ししんなりしたらしめじをいれワインを入れコンソメ、角切りトマトを入れ、最初中火、後は弱火でフタをして煮る。

煮ている間にパスタを固めにゆでる。指定時間マイナス1～2分。ソースを見てトマトに少し火が通ったら塩こしょうする。