冷凍できる!お弁当用きんぴらごぼう
作り方
コツ・ポイント
・新ごぼうは普通のごぼうでも、代用可能です。
・新ごぼうの場合、お水に浸けるアク抜きは不要です。
・ごぼうと人参はカップに入れやすいように、小さめに切っています
・新ごぼうの場合、お水に浸けるアク抜きは不要です。
・ごぼうと人参はカップに入れやすいように、小さめに切っています
このレシピの生い立ち
冷凍してもパサつかず、食べやすいサイズにしたきんぴらごぼうのレシピを作りました。
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